エシャレット（ラッキョウ） Allium bakeri
常緑球根性宿根草 草丈30cm程度
本当のエシャロットは、どうも日本では上手く栽培できていないようで、実際には小さめのラッキョウを若いうちに食べて「なんちゃってエシャロット」ということらしい。大きくなる前なら、生で食べても美味しいが、ちょっと大きくなると辛い。
いつも秋ごろ、株分けを兼ねて植え直している。意外と奇麗な紫色の花が咲く。
ニンニク Allium sativum
（非耐暑性）耐寒性球根 草丈50cm程度
9月に球根を買って、バラバラにして植え付ける。一説では、スーパーの八百屋を見て、芽が出かかっているような（売れ残っている）安いニンニクを買ってきて、植え付ければ良いという話も。中国産でもうちで育てれば国産ニンニクというわけだ。
かなり肥料がいる。植え付け前に苦土石灰と化成肥料などを混ぜておき、さらに、何度か追肥と土寄せをした。それでもここの土地の場合、肥料が不足気味な感じだった。次回は溶燐も入れてみた方がいいと思う。
収穫は5月から6月。株元をちょっとほじってみると大きさが分る。暑くなってくると葉茎が腐って倒れてくるので、あまり遅くならないうちに収穫した方がよいようだ。収穫したら茎を束ねて乾燥してから保存する。
成育中の写真 収穫の写真
ネギ Allium fistulosum
常緑宿根草 草丈40cm程度
ここの山では、どうもネギができないと言われている。最初に作ったのは万能小ネギ。あまり大きくはならなかったが、植え替えているうちに、多少は食べられた。田舎から持ってきた普通の根深ネギは、保存しておく程度のレベル。ぐんぐん成長するということがない。
ネギが育たない原因として、日照と肥料が考えられるので、冬にも育つという九条ネギを育ててみている。冬になると陽当たりが良くなるので、その間に育ってもらおうという作戦。肥料は、山の上なので、水はけが良いのと肥持ちも悪いのではないかと考え、溶燐を混ぜてみた。
- 2009年春 どうも今一つ。陽当たり抜群の近所の人たちも、みんなが「ここはネギができない」と言うので、日照不足という理由ではなさそうなので、プランター形式で育ててみることにした。プランター作戦
チャイブ Allium schoenoprasum
常緑宿根草 草丈20cm程度
チャイブは小ネギのような植物だが、風味がネギより軽くて（上品ともいう）サラダやスープ、卵焼きなどの洋風料理によい。こちらはハーブ畑の保水性を改良した一角に植えてあるが、とくに問題はなく育っている。でも、こういうちょっとしたキッチンハーブは、台所の側の方が便利で、ベランダに鉢植えで置いてあるもので間に合ってしまう。花はボンボン型で可愛いが、うちではまだ見たことがない。
花の写真
ニラ Allium tuberosum
宿根草 草丈30cm程度
（上のチャイブも同じだが）何株かづつまとめて植え付け、根元からカットして使う。後からまた伸びてくる。放っておくと花が咲いて硬くなってしまうので、マメに切り取って常に新しくしておくといつも柔らかいニラが食べられる。
紛らわしいのでスイセン（有毒）の近くには植えないこと。
花の写真
ギョウジャニンニク（行者葫） Allium victorialis
アリウム・ロゼウム Allium roseum
球根植えっぱなしタイプ 草丈50cm程度
ネギやニラと同じ属なので、似たような葉で似たような花が咲くが、これは食べられない。また、夏は地上部が無くなり、秋になると葉が出てくる。ロゼウムは淡いピンクがかった白い花だけど、アリウムには様々な花があって大きなネギ坊主のようなものもある。
花の写真
アスパラガス Asparagus officinalis var.altilis
宿根草 草丈70cm程度
昔、近所の貸し農園でもアスパラを育てたことがあって、そのときは陽当たりが良かったためか、非常に大きくワサワサして、隣の区画から苦情がきたほどだった。そのときの収穫が忘れられずに栽培してみるが、それほど大きくならないし、収量もよくない。
カロコルタス Calochortus venustus 'Burgundy'
球根植えっぱなしタイプ 草丈30cm程度
サカタのタネのカタログで見つけて、半日陰で植えっぱなしにできるということなので植えてみた。
カタコルタスは、バタフライチューリップと呼ばれる。英名ではMariposa Lily。
カリフォルニアの山裾などに生えている花らしい。とにかく、夏には水をかけてはいけない、と強調されていた。↓
In your garden give it sun to part shade and NO SUMMER WATER.
そういえば、カリフォルニアって、夏は雨が降らない土地だった。
バーガンディミックスという名前で売られていたのだけど、これは、赤系のものを集めたセット名だと思う。実際には、何種類か入っているのだと思うけど、メインは、ベヌスタスかなあ？と推測している。
けっこう日陰でもイケルらしいので、ヤマウコギの下に軽石をたっぷり入れた場所を作って、そこに植えたのだけど、ホントに植えっぱなしで大丈夫なのか不安。とりあえず、初年度だけでも夏の間は覆いでも掛けておこうか。
花の写真
チオノドクサ・ルシリア Chionodoxa luciliae
球根植えっぱなしタイプ 草丈15cm程度
他の花と混じっているとちょっと控えめかと思っていたのだけど、今年、こんもりドーム型に咲いている園芸店の写真を見てびっくりして「こんな風にするもんなんだ」と認識を新たにして、今度は白い花の球根を植えた。球根ものは、群生させると奇麗なので、１カ所に3球以上まとめて植え付けるんだそうだ。一袋に入っている分は１カ所分と考えるとよいらしい。
花の写真
スズラン Convallaria keiskei
宿根草 草丈20cm程度
栃木県の実家から移植した。それから２年経って、ようやく花が咲いた。
スズランは、葉が出る芽と花が咲く芽が違うらしく、それを見分けて植え付けると良いらしい。もう少し陽当たりの良い場所の方がいいのかもしれない。
芽だしの写真 花の写真
ホウチャクソウ Disporum sessile
カタクリ Erythronium japonicum Decne.
球根植えっぱなしタイプ 草丈20cm程度
カタクリは、タネから育てると8年くらいかかるそうで、しかも、確かタネを運ぶのは蟻なので、年に数メートルしか広がらない。希少種だし、上手くいかなかったら申し訳ない気がしてガマンしていたのだけど、去年、黄花の西洋カタクリ、パゴダが上手くいったので、思いきって少し植えてみた。
カタクリ・パゴダ Erythronium Pagoda
球根植えっぱなしタイプ 草丈40cm程度
日本のカタクリの可憐さにはかなわないかもしれないけれど、それほど気難しくないということで植えた。これはこれで、とても奇麗だ。
カタクリなどの春植物は、短時間で花を咲かせて翌年の栄養を溜めなければならないため、冬の間に砂糖水を与える。地植えの場合、落ちた木の実類などの糖質もあるかもしれないが、鉢植えでは光合成だけでは間に合わないということらしい。私も一応、水１リットルに砂糖1gを溶かして、何度か撒いてみた。
芽だしの写真 葉と蕾の写真 花の写真
バイモユリ Fritillaria verticillata
クロユリ Fritillaria camschatcensis
球根植えっぱなしタイプ 草丈20cm程度
学名では種名がカムチャッカ原産風で、北海道で見られる花。夏の暑さが苦手なので、ロックガーデンに植え付けたけれど、来年も出てくれるかどうか怪しい。今年、花は咲いたが雨に叩かれてしまって、ちょっと可哀想な状態だった。あまり千葉県で栽培してはいけないな、と思う。
芽の写真 蕾の写真
ギボウシ Hosta
宿根草 草丈50cm程度 花茎は50〜70cm程度まで
春の芽出し、夏の葉、花、そして枯れ逝く秋、というように季節ごとに豪快な姿を見せてくれる。
大きな葉が広がれば雑草を防いでくれるし、芽が出る前には小さな春の花を見せるスペースも空けてくれる。なにより丈夫でかなりの日陰でも明るい色の葉を広げてくれるのがありがたい。うちでもいろいろな種類を植え付けている。
トクダマ系の２株だけが、根がモグラにでも食われてしまったのか、葉が極小化してしまった。陽当たりも関係あるのかな？と植え替えてみたが、結局消えてしまった。
若芽はウルイとして食べられる。
ギボウシはほとんど、おぎはら植物園で購入。
＜栽培品種＞
大型種：フランシスウイリアムズ, ブルーエンジェル
中型種：サガエ, オーレオマルギナータ, フランシー, パトリオット, ナイトビフォークリスマス
中型明色：ファイヤアンドアイス, シェイドファンファーレ, ゴールドスタンダード,
エメラルドラフカット, オレンジマーマレード, アトランティス
青葉系：トクダマ, トクダマ黄フクリン, ハルション, ハドスペンブルー, ブルーキャディット, ブルーマウスイヤー
小型種：カビタン, シルバーストリーク, ゴールデンティアラ, ダイヤモンドティアラ
- コバギボウシ園芸種：津軽小町
芽だしの写真 サガエが開いたところ 3年目のオーレオマルギナータ
コバギボウシ Hosta
芳香系ギボウシ Hosta
ハナニラ Ipheion uniflorum
球根植えっぱなしタイプ 草丈15cm程度
薄い色とウィズレーブルーをアリウムの隣に植えてある。年々増えているようだ。ちょっと日陰の球根花壇の方にロルフフィドラーというもっと青い品種を植えたが、あまりよく出ていない。ハナニラはなるべく陽当たりが良い方が良いようだ。夏は地上部がなくなる。
花の写真 群生している写真
ヤマユリ Lilium auratum
球根性宿根草 草丈150cm程度
うちの庭の女王さま。かつては多数自生していたのだが、だんだん減ってきてしまった。前は全体的に草ボウボウになってしまったため、やむなく刈り払い機で草刈りをしていたから、若い苗や芽なども草刈してしまったんではないかと思う。
ヤマユリは、7月下旬に花が咲き秋に大量にタネを作り、風でバラ撒く。都合の良い場所に落ちると翌年の夏に地下で根を出し、さらにその次の春には地上に小さい葉を１枚だけ出す。つまり、播種から発芽まで約１年半かかることになる。それから、毎年少しづつ大きくなり球根を成長させ、５年目くらいから花を咲かせるそうだ。その後は、毎年１輪づつ花を増やしていくというので、１株で１０輪近く花を付けているものは、１５年くらいは経っているということになる。
虫に食われたり、台風で折れたりして花を咲かせられなかったものは、翌年、隣に芽を出すようで、よっぽどのことがなければ完全に消えることはないはずだが、増やすのもなかなか難しい。芽が出ても花が咲く前に虫に食われてしまうことが多く、来年はちょっと対策を施さねばと検討している。
芽だし 花の写真'06 花の写真'07 実の写真 タネの写真
ヤブラン 斑入り,白斑 Liriope muscari
マイヅルソウ（舞鶴草） Maianthemum dilatatum
ムスカリ Muscari
球根植えっぱなしタイプ 草丈20cm程度 工芸作物 鑑賞用
青のグラデーションの「オーシャンウェーブ」 混合という球根を買った。
花の写真
コクリュウ（オオバジャノヒゲ） Ophiopogon planiscapus
ジャノヒゲ タマリュウ Ophiopogon japonicus
オーニソガラム・ウンベラータム Ornithogalum umbellatum
球根植えっぱなしタイプ 草丈20cm程度
ベツレヘムの星とも呼ばれる星型の白い花。こちらも春といっても5月開花。
近くの林の中のもっと暗い場所に、近所から飛んできたタネから育ったのか、自生していたので、かなり暗くても大丈夫そう。ただ、暗い場所だと開花が遅くなるようだ。
花の写真
オーニソガラム・ヌタンス Ornithogalum nutans
球根植えっぱなしタイプ 草丈30〜60cm程度
縁が白銀色で中が緑色の星型の花
花の写真
アマドコロ斑入り Polygonatum odoratum var. pluriflorum
プシキニア・リバノティカ Puschkinia scilloides var.libanotica
球根植えっぱなしタイプ 草丈20cm程度
白に水色の線が入っているヒアシンスみたいな花。
花の写真
キチジョウソウ Reineckea carnea
常緑宿根草 草丈30cm程度
木の根元などにボウボウに生えていて、まさに書き割りの「いわゆる下草」だと思っていたが、秋に奇麗な花が咲いていて、キチジョウソウだと分かった。滅多に花にはお目にかかれないので、花を見られたらラッキーということで「吉祥草」というらしいが、毎年咲いている。
ところが、花は草に埋もれるように咲いているため、株が大きくなると草に隠れて花に気づかない。
山野草的扱いで、小さな株で鉢に植えると花がよく見えてよい。
ともあれ、ここではそこらじゅうに生えているので、近所の人たちは、花壇の縁取りなどに並べて植え替えたりして使っている。
花の写真
オモト Rohdea japonica
常緑宿根草 草丈30cm程度
オモトは古典園芸で有名だが、野生種は斑もなくて、堂々としているだけで大して面白い草ではないが、実がついて野鳥の食料にもなると思うので、危ない場所のものは庭に植え替えたりしている。写真は田舎から植かえた園芸種。
写真
シラー・カンパニュラータ Scilla campanulata（Scilla hispanica Mill）
球根植えっぱなしタイプ 草丈40cm程度
釣り鐘型の花が5月に咲く。
花の写真
シラー・シビリカ Scilla Siberica
ツルボ Scilla scilloides
ユキザサ Smilacina japonica
ホトトギス Tricyrtis hirta
宿根草 草丈80cm程度まで
隣からいただいた株と、サカタのタネで購入した銘品があるが、どうも写真を撮りそびれている。普通のホトトギスは大きくなると見事。買ったものは、白、黄色、ピンクがあり、黄色は背丈が低く、白とピンクは長くなって枝垂れたので、来春はそれを踏まえて植え直そうと思っている。
芽出しの写真 花の写真 花(桃山)の写真
大花エンレイソウ Trillium kamtcschaticum
宿根草 草丈40cm程度
半日陰候補ということで何年も前から気になってはいたが、風に弱く肥料食いで増え難い…という山野草で、北海道などでは群生しているそうだけど、暖地では意外と難しそうで逡巡していた。ミカンやヤマウコギの下は夏に木陰になるのでどうだろう？と思いきって購入。腐葉土と肥料を鋤き込んで植え付けた。蕾みが膨らみ始めているところなのだけど、なかなかの存在感を示している。
花の写真
ブローディア（トリテレイア、姫アガパンサス） Triteleia
球根植えっぱなしタイプ 草丈50cm程度
春に寂しいシュウメイギクと同居させることにした。シュウメイギクの手前に植えるつもりだったのだけど、見てみると日照を求めてか、あるいはツルニチニチソウに追われてか、最初よりずっと手前に移動してきていたので、シュウメイギクの後ろを整地して木の根元に植え付けることにした。シュウメイギクは春には背丈も低いので、大丈夫だと思う。ブローディアの葉が枯れるころには、横からツルニチが伸びて涼しくしてくれそうだし。
ウォーターフォール, シルバーマイン, フォーユーと、青、ピンク、白の３色。
芽出しの写真 花の写真
原種(系)チューリップ Tulipa humilis, Tulipa baker
サンダーソニア Sandersonia aurantiaca
